Такой салат отлично подойдет для праздника, и резать много не придется. Рыба подойдет любая горячего копчения.
Ингредиенты
Рыба горячего копчения – 200 г
Рис – 1/2 ст.
Яйца – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
рецепт, как приготовить
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой и слить. Отварить яйца и морковь.
Рыбу разобрать от костей, немного измельчить.
Добавить порезанные яйца.
Добавить порезанную отварную морковь.
Соединить с рисом, добавить измельченный лук, заправить майонезом и перемешать.