• Авторизация
Дневник TblKBO4KA Лента друзей - Дневник - Полная версия


*ПИРОГ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ 11-02-2013 20:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

 

Пирог «Быстрый и вкусный» 
из теста на кефире со сметаной и майонезом

Ингредиенты: 
Для теста: 
• 100 г кефира 
• 100 г сметаны 
• 200 г майонеза 
• 3-4 яйца 
• 0,5 ч. ложки соды 
• 0,5 ч. ложки соли 
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий). 
Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества. 


Должно получиться тесто вот такой густоты: 


Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п. 
Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов. 


Сверху ложкой распределяем вторую половину теста. 


Выпекаем в духовке при темепратуре 160-180 гр. С до аппетитного зарумянивания. 


Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *ПИРОГ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ | TblKBO4KA - Дневник TblKBO4KA | Лента друзей TblKBO4KA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»