Это цитата сообщения Юлия_Аремо2004 Оригинальное сообщение

Закусочный торт (попробовать)

Ингредиенты:
1 тонкий без дрожжевой лаваш
150г сметаны
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
зелень (петрушка, базилик)
соль, перец
250г лука
600г очищенных куриных желудков
800г свежих шампиньонов
1ст воды или бульона
300г сливок 33%
соевый соус
сливочное масло

Приготовление:

Обжарить желудки с луком

ОБЖАРИТЬ ГРИБЫ.Соединить желудки и грибы. Добавить сливки и соевый соус

Выложить лаваш в форму, распределить 1/3 сметанно-яичной смеси

ВЫЛОЖИТЬ ПОЛОВИНУ НАЧИНКИ.Накрыть лавашом, еще 1/3 смеси

остальную начинку, закрыть лавашом и смазать яйцом

ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ.ПЕРЕВЕРНУТЬ.

ДАТЬ ОСТЫТЬ И НАРЕЗАТЬ.
[540x342]

Серия сообщений "вкусняшки (закуски)":

Часть 1 - Закусочный торт “Крабовый рай”
Часть 2 - Закуска" Ананас
...
Часть 45 - Рулет «Сельдь под шубой»
Часть 46 - Цыганский шницель
Часть 47 - Закусочный торт (попробовать)
Часть 48 - Рулет из лаваша