• Авторизация
Дневник TblKBO4KA Лента друзей - Дневник - Полная версия


РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ "БЛИЦ". 15-05-2012 18:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ "БЛИЦ".

 

 

Рыба под сырным соусом "Блиц"
По-весеннему зеленое, сочное и нежное блюдо.
 
Рыба под сырным соусом "Блиц" Ингредиенты:
  • Около 700 г рыбного филе
  • 200 г плавленого сливочного сыра
  • 2 
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 сладких перца
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный, лимонный сок
Филе нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
 взбить со сметаной, мукой, солью:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Каждое филе обмакнуть в полученный кляр и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Зарумянить с обеих сторон и перенести на бумажные салфетки:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Отдельно на масле слегка обжарить нарезанный кубиками перец:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Добавить  и немного прогреть до однородности:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Снять с огня, добавить зеленый  и перемешать:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
 выложить в форму для запекания. Сверху обильно нанести полученный соус:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Отправить в духовку при 190 градусах:
Рыба под сырным соусом "Блиц"
Вынуть примерно через 15 минут и сразу подать. Очень хороша с отварным молодым картофелем:
Рыба под сырным соусом "Блиц"

ИСТОЧНИК:http://harch.ru/vtorye-blyuda/ryba-pod-syrnym-sousom-blic?utm_source

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ "БЛИЦ". | TblKBO4KA - Дневник TblKBO4KA | Лента друзей TblKBO4KA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»