[показать]

Чайники ,как  кухонная утварь появились на Руси задолго до появления чая и служили исключительно для подачи сбитня. 
Сбитень был в течение нескольких веков намного популярнее чая и только в конце XIX в. чай практически вытеснил сбитень из числа самых употребляемых на Руси напитков.  
В последние годы в нашей стране возрождается интерес к сбитню. Можно сказать, что сбитень стремительно врывается в современную жизнь. Сбитень значится в меню многих ресторанов, начат его промышленный выпуск. 

В те времена, когда сбитень был весьма распространенным напитком на Руси, его пили и холодным, и горячим. Зимой на улицах российских городов можно было встретить сбитеньщиков, которые  носили напиток на продажу за спиной в огромных медных сосудах в виде самоваров, закутанных в теплую ткань. 

Итак, сбитень – это народное  питье с травами. По вкусу сбитень напоминает медовый напиток. Кроме обязательного меданепременными составляющими сбитня являются зверобой, шалфей, имбирь, корень валерианы и другие целебные и богатые вкусом растения и пряности.
Таким образом, вы видите сами, что сбитень — очень полезный напиток. Поскольку травы для его приготовления использовались самые распространенные. 
Производил в прошлые века впечатление сбитень и на иностранцев. Во времена Петра I посещавшие Россию гости из-за рубежа высоко отзывались о сбитне , называя его «русским глинтвейном».

Ведь мёд содержит широкий спектр микроэлементов,важнейших ферментов.За счет фитонцидовМёд обладает бактерицидным действием.В нем содержится витамины группы В,Рибовловит,пиридоксин,пантотеновая кислота,никотиновая кислота,биотин,фолиевая кислота,аскорбинрва кислота.

Замечательная усвояемость мёда способствует супер-быстрой доставке всех полезных веществ к месту назначения,к нашим органам.

Источник:http://api.tentorium-esti.com/more-758

Серия сообщений "НАПИТКИ ":
Часть 1 - Рожковое дерево - кероб.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - ГРУШЕВЫЙ УЗВАР.
Часть 25 - НАПИТКИ В ЛЕТНИЙ ДЕНЬ.
Часть 26 - СБИТЕНЬ - СТАРИННЫЙ РУССКИЙ НАПИТОК.