![]() |
Простая и вкусная средиземноморская еда. |
![]() |
Ингредиенты:
|
В сотейнике на масле пассеровать луковицу: | |
![]() |
|
Добавить мелко нашинкованную капусту. Присыпать сахаром и жарить, помешивая, 5 минут: | |
![]() |
|
Влить измельченные томаты, посыпать специями. Потушить пару минут: | |
![]() |
|
Всыпать рис, перемешать: | |
![]() |
|
Влить 2 стакана воды. Хорошо посолить. Довести до кипения: | |
![]() |
|
Как рис впитает воду, кастрюлю накрыть крышкой. Огонь убавить и томить 20 минут до готовности риса: | |
![]() |
|
Аккуратно перемешать и подать: | |