Кисель из щавеля
14-06-2015 00:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
~Кисель из щавеля~
[показать]__________________________________________________________Щавель известен с давних времен, его название созвучно с русским блюдом — щи. Это совпадение не напрасно, именно благодаря ему так назван зеленый суп. Но на этом использование витаминного растения не заканчивается. Из щавеля готовят салаты, соусы, начинки для пирогов, мусс, добавляют в омлет и другие блюда. Для приготовления вкусного и полезного киселя потребуется полчаса времени и небольшой набор продуктов.__________________________________________________________
[800x486]___________________________________________________________________________________________________________________ИНГРЕДИЕНТЫ
крахмал – 20 г
щавель – 300 г
соль
сахар – 50 г_________________________________________________________СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
_________________________________________________________
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
~Кисель из щавеля~
[показать] [800x486]крахмал – 20 г
щавель – 300 г
соль
сахар – 50 г
 | Щавель тщательно вымыть и мелко нарезать. Положить в кастрюлю, добавить немного воды, поставить на небольшой огонь и тушить 5–6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар. |
 | Развести крахмал в половине стакана холодной воды и тщательно размешать. |
 | Влить в кастрюлю со щавелем 0,75 л холодной воды, всыпать сахар и довести до кипения, варить 3 мин. Влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, довести еще раз до кипения, снять с огня, остудить и разлить по стаканам. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кисель из щавеля | NISSYA - Дневник NISSYA |
Лента друзей NISSYA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»