[показать]

[показать]
 

Творог

Творог можно смешивать с овощами, сырой тёртой морковью, свёклой, огурцом, чесноком, зеленью. Также можно смешивать творог с сухофруктами, черносливом, изюмом, курагой, а также и со свежими фруктами без косточек и фруктовыми пюре.

Из творога можно делать сырники, творожники, творожные запеканки. Во все блюда из творога рекомендуется добавлять минимум яиц и максимум овощей и фруктов.

Творожная паста

Натереть на мелкой тёрке морковь, свежий огурец, редьку. Смешать с рубленой зеленью и чесноком, добавить творог. Всё тщательно перемешать.

Творожники

Смешать творог, яйцо, немного соли, муку. Замесить крутое тесто, сформировать из него котлетки и обжарить их в перетопленном масле.

[показать]