РЕЦЕПТ Я ВЗЯЛА У МАРИНЫ ФАМИЛИЮ Я ЗАБЫЛА, У НЕЕ ОН НАЗЫВАЛСЯ ИЗЮМНЫЙ ТОРТ.
Я НЕМНОГО ИЗМЕНИЛА РЕЦЕПТ.

0,5 СТАКАНА ИЗЮМА
0,5 СТАК. КУРАГИ
0,5 СТАКАНА ЦУКАТОВ
1 СТАКАН САХАРА
2 ЯЙЦА
1 Ч.Л РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
2 СТАК. МУКИ
Изюм, курагу и цукаты перекрутила через мясорубку.Потом смешала вилкой с сахаром+ яйца+мука и разрыхл.
Выпекаем коржи. У меня получилось 3 коржа и 4-ый маленький. Четвертый корж пошол на украшение.

КРЕМ:
800 ГР СМЕТАНЫ(15%ИЛИ 20%)у МЕНЯ БЫЛО НЕМНОГО ТОЙ, И ТОЙ.
1,5 СТ. САХАРА.
СМЕТАНЫ МОЖНО БРАТЬ И 1 Л, КОРЖИ ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОПИТЫВАЮТСЯ.
Смазала коржи кремом.Последний корж (4-ЫЙ), я порезала кубиками и перемешала с кремом.
Выложила на верх, тортика.У меня осталось 4 вафельные трубочки, я их покрышила рукой поверх тортика.
И посыпала сладким какао.
ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТИК "КУДРЯШКА СЬЮ".ЕГО ТАК НАЗВАЛ СТАРШИЙ СЫН.



[450x600]