Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах
| Шампиньоны | 9 шт. | Соль и перец | по вкусу |
| Лук зеленый | 1 стеб. | Перепелинное яйцо | 9 шт. |
Перепелиные яйца, запечённые в шляпках шампиньонов- прекрасная закуска на один укус! Это блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в тёплом виде! Приготовление его в микроволновой печи позволит затратить минимум времени!
 [показать] |
Для приготовления закуски нам понадобится зелёный лук, свежие шампиньоны среднего размера, перепелиные яйца, соль, чёрный молотый перец.
|
[показать] |
|
У шампиньонов отделяем шляпки от ножек. Ножки нам не понадобятся.
|
[показать] |
Со шляпок грибов аккуратно снимаем кожицу.
|
[показать] |
Выкладываем подготовленные шляпки на плоское широкое блюдо, которое можно использовать в микроволновой печи.
|
[показать] |
|
Внутри шляпки немного посыпаем солью и чёрным молотым перцем.
|
[показать] |
|
Зелёный лук моем и нарезаем тонкими кольцами.
|
[показать] |
Измельчённый зелёный лук раскладываем в каждую шляпку.
|
[показать] |
|
Перепелиные яйца по одному разбиваем в каждую шляпку шампиньона.
|
[показать] |
|
Вновь посыпаем небольшим количеством соли и перца.
|
[показать] |
Готовим перепелиные яйца в шампиньонах в микроволновой печи 3-4 минуты при мощности 800 w.
|
[показать] |
Украшаем готовое блюдо свежим укропом и подаём к столу!
|
[показать] |
Приятного аппетита!
Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Печеные фаршированные яйца
Часть 2 - Шотландские яйца
Часть 3 - Быстрый ужин: омлет с грибами и куриной печенью
Часть 4 - Маринованные яйца
Часть 5 - Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах
Часть 6 - Перепелиные яйца по-шотландски
Часть 7 - Острая закуска Рафаэлло
Часть 8 - Кесадилья с яйцами и сыром
Часть 9 - Яичница......но.... не простая)))) а запеченная в духовке