Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Ала-арча

Ингредиенты:

Морковь – 1 кг, редька – 500 г, масло растительное – 150 г, отварная говядина – 200 г, чеснок – 1 головка, уксус, соль, перец красный (молотый) – по вкусу.
Процесс приготовления:

Морковь, редьку, отварную говядину нарезать соломкой, перемешать, выложить на тарелку. В середине проделать лунку, положить туда мелко порубленный чеснок. Разогреть на сковороде растительное масло, залить им чеснок. Все перемешать, сбрызнуть уксусом. Приправить по вкусу.