Примерно на 10 котлеток:
-200 г белой фасоли -80 г риса (лучше басмати)
-3 ст.л мягкого масла ги (или обычного сливочного)
-½ ч.л асафетиды
-½ ч.л молотого имбиря
-1 ч.л сушеного укропа
-молотый черный перец по вкусу
-около 1 ч.л соли (опять же, на вкус)
панировочные (домашние) сухари или немного манки читать далее