Приготовить клубничное варенье в мультиварке можно на нескольких режимах, но мне больше понравился этот рецепт. Продукт получается очень красивого цвета с целыми прозрачными ягодками.  

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления варенья нужно взять спелые ягоды клубники, сахар и воду. В ингредиентах указан вес очищенной клубники.

[300x200]

Шаг 2

Клубнику вымыть и удалить чашелистики.

[300x200]

Шаг 3

Выложить клубнику в чашу мультиварки (у меня Philips HD3036, ёмкость чаши — 4 л, мощность 980 Вт) и засыпать сахаром.

[300x200]

Шаг 4

Массу размешать и оставить на ночь.

[300x200]

Шаг 5

К клубнике, с выделившимся соком, добавить воду.

[300x200]

Шаг 6

Из крышки мультиварки вытащить клапан, нажать на кнопку «Меню», выбрать функцию «Каша», установить время приготовления на 1 час и нажать на кнопку «Старт». В процессе приготовления варенье перемешать пару раз. После сигнала об окончании варки, мультиварку выключить, открыть крышку и снять пену.

Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, охладить и укупорить прокипячёнными крышками.