Мы подготовили для вас подборку из наивкуснейших крем-супов, не попробовать которые просто невозможно!


 
С картофелем (французский суп Potage parmentier)

Ингредиенты:
250 г лука-порея,
750 г средних картофелин,
500 мл мясного бульона,
200 г сливок,
3 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец — по вкусу.
Как готовить:
Нарезаем мелко лук-порей (белую часть) и обжариваем в небольшом количестве оливкового масла несколько минут (в кастрюле с толстым дном). Зате