1 чашка меда (предварительно растопленного на водяной бане)

1 и ¾ стакана сахара

250 гр сливочного масла

8 чашек муки

3 яйца

3 чайных ложки соды

2 чайных ложки корицы

2 чайных ложки гвоздики


Мед со специями нагрейте до кипения, добавьте масло. Взбейте яйца с сахаром и соедините с остывшим сиропом. Добавьте соду и постепенно, через сито, вмешивайте муку.

Мокрыми руками слепите получившуюся клейкую массу массу в шар