Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Сырный пирог с шампиньонами
Ммммм..... Я просто обожаю сыр, а выпечка с ним получается такой ароматной, нежной и вкусной. Приготовление займeт у вас совсем немного времени, а результат просто восхитительный.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сыр твёрдый (у меня голландский) — 200 г
Молоко — 150 мл
Яйцо — 3 шт
Масло растительное — 50 мл
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Шампиньоны — 300 г
Соль (по вкусу)
Перец свежемолотый (по вкусу)
Смешать муку с разрыхлителем и тёртым сыром.
Добавить молоко, взбитые яйца, масло.
Добавить мелко нарезанный укроп, рубленный чеснок и поджаренные шампиньоны. Посолить, поперчить.
Тесто перелить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке, около 40 минут.
Приятного аппетита!!!
Угощайтесь!!!