• Авторизация


Котлета для гамбургера 31-07-2013 08:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета для гамбургера

Многие любят гамбургеры из-за котлет, которые входят в их состав. Эти котлеты можно приготовить дома и съесть с одними овощами, без булочки. Получится легкий и вкусный перекус. Но никто не мешает съесть настоящий гамбургер с булочкой, используя специальную котлету, приготовленную дома. Всем любителям гамбургеров рекомендую этот замечательный рецепт.
[380x292] [380x272]

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
мясной фарш (из любого вида мяса) - 500 г;
лук репчатый (красного цвета) - 1 шт.;
зелень (у меня петрушка) - 1 большой пучок, примерно 50 г;
соль, перец - по вкусу;
масло растительное для жарки - 3 ст. л.

Для гарнира:

помидор - 1 шт.;
огурец - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.
[235x35]
[450x319]Мясо пропустить через мясорубку, сделать фарш.
[450x299]Фарш посолить и поперчить, перемешать.
[450x309]Нарезать мелко репчатый лук и зелень. У меня петрушка.
[450x319]Нарезанные лук и петрушку добавить в фарш.
[450x346]Перемешать и сформировать из полученного фарша котлеты круглой формы.
[450x298]В раскаленное растительное масло выкладывать в сковороду по одной котлете.
[450x302]Обжаривать с каждой стороны примерно по 2 минуты.
[450x274]Обжаренные котлеты для гамбургеров выложить в форму. Масло со сковороды слить сюда же. Отправить форму с котлетами в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут, чтобы довести котлеты до полной готовности. Затем вытащить форму из духовки.
[450x322]Можно уложить котлетку на тарелку со свежими овощами и подавать на стол или добавить котлету в гамбургер.
cook.rutxt.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Может кто-нибудь еще решит побаловать домашних гамбургерами собственного производста и вот тебе-готовый проверенный рецепт. Кстати, домашние булочки для гамбургера подходят прекрасно и к завтраку, и к обеду, и к ужину т. д....
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлета для гамбургера | Татьяна_Пащенко - У_Танюшки | Лента друзей Татьяна_Пащенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»