[300x225]
0,5чашки воды
1 ст.л майонеза
1 яйцо
1пачка маргарин
1ч.л.соды
2 чашки(приблизительно) муки
Замесить мягкое тесто
Начинка :
15-20шт.кураги
2лимона
1чашка сахара
Все это пропустить через мясорубку 2раза
Тесто делим На 4 части . 1 часть побольше чем другие . раскатываем смазываем начинку , затем кладе маленькую кусок раскат.теста опять смазываем , затем снова тоже самое и сверху кладем последний кусок теста и защипываем края.
Выпекаем 30-40 минут, зависит от духовки.
- При желании можно еще добавить в начинку листики свежей мяты. Лимонник просто начинает "дышать".