Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Творожный тортик.

[640x426]
Тесто на 8 коржей:
1 стакан сахара,
2 яйца,
2 ч.л.соды,
2 пачки творога,
2 стакана муки + 1 стакан на раскатку коржей.

Замесить тесто из яиц,творога,сахара,соды и муки. Разделить на 8 частей. Тонко раскатать каждую часть в большой круг,наколоть вилкой и испечь в духовке,каждый корж печь примерно около 10 минут при 170 градусах. Крем: 3 стакана молока,170гр.сахара,2 яйца,4 ст.л.без верха муки,100гр.сл.масла,ванилин. Сахар,яйца,муку перемешать,добавить молоко. Довести до кипения,непрерывно помешивая. Добавить слив.масло,чуть ванили и можно корицы. Смазать коржи и поставить на ночь пропитываться.