Рецепт любимого советского печенья
28-03-2015 16:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
g>
Рецепт нежного, хрустящего и тающего во рту песочного печенья. Лично мы пекли такое сами на заре туманной юности и ничего вкуснее с тех пор не пробовали.
[650x432]
200 г сахара
200 г майонеза
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
400 г муки
4 г разрыхлителя
сахарная пудра или кокосовая стружка – для украшения (по желанию)
[235x35]
1. Сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышной белой однородной массы. Не выключая миксера, добавить яйцо, сметану и майонез. Взбивать в течение минуты.
2. Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.
3. Убавить скорость миксера до средней и ввести муку в несколько приемов. На данном этапе не увлекайтесь взбиванием, иначе печенье станет слишком плотным.
4. Выложить тесто в кондитерский мешок или шприц, отсадить печенье на противень, выложенный пергаментом.
5. Выпекать в разогретой до 175°С духовке в течение 15 минут.
6. Выложить печенье на блюдо, по желанию посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
domashniy.ruпеченье,
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
g>
Рецепт нежного, хрустящего и тающего во рту песочного печенья. Лично мы пекли такое сами на заре туманной юности и ничего вкуснее с тех пор не пробовали.
[650x432]200 г сахара
200 г майонеза
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
400 г муки
4 г разрыхлителя
сахарная пудра или кокосовая стружка – для украшения (по желанию)
[235x35]1. Сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышной белой однородной массы. Не выключая миксера, добавить яйцо, сметану и майонез. Взбивать в течение минуты.
2. Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.
3. Убавить скорость миксера до средней и ввести муку в несколько приемов. На данном этапе не увлекайтесь взбиванием, иначе печенье станет слишком плотным.
4. Выложить тесто в кондитерский мешок или шприц, отсадить печенье на противень, выложенный пергаментом.
5. Выпекать в разогретой до 175°С духовке в течение 15 минут.
6. Выложить печенье на блюдо, по желанию посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
domashniy.ruпеченье,
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт любимого советского печенья | неугомонная_душа - Дневник неугомонная_душа |
Лента друзей неугомонная_душа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»