>ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ. ЛЕЧО
18-09-2013 20:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Лечо знаменитая закуска, во всякой случае мало кто ей
брезгует и многие запасаются вдоволь и правильно делают)) И
мяско заправить и с картошечкой покушать одно удовольствие))
[600x337]
НЕОБХОДИМО : перец сладкий болгарский - 5кг, помидоры -4
кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 ст.л. с горкой, растительное
масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 ст.л.
1.Перец отделить от
семян, порезать пополам и каждую половинку порезать на 3
части. У помидор вырезать плодоножки и взбить в блендере или
пропустить через мясорубку.
2.Перемолотые томаты выливаем в
кастрюлю, добавляем соль, сахар, растительное
масло, перемешиваем и добавляем порезанный перец, варим 10
минут с момента закипания.
3.За 1-2 минуты до окончания
варки добавляем укус и разливаем лечо в банки, накрываем
крышками и оставляем до полного остывания.
источник http://blogs.privet.ru/user/alleena
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Лечо знаменитая закуска, во всякой случае мало кто ей
брезгует и многие запасаются вдоволь и правильно делают)) И
мяско заправить и с картошечкой покушать одно удовольствие))
[600x337]НЕОБХОДИМО : перец сладкий болгарский - 5кг, помидоры -4
кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 ст.л. с горкой, растительное
масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 ст.л.
1.Перец отделить от
семян, порезать пополам и каждую половинку порезать на 3
части. У помидор вырезать плодоножки и взбить в блендере или
пропустить через мясорубку.
 |  |  |
2.Перемолотые томаты выливаем в
кастрюлю, добавляем соль, сахар, растительное
масло, перемешиваем и добавляем порезанный перец, варим 10
минут с момента закипания.
 |  |  |
3.За 1-2 минуты до окончания
варки добавляем укус и разливаем лечо в банки, накрываем
крышками и оставляем до полного остывания.
 |  |  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ. ЛЕЧО | неугомонная_душа - Дневник неугомонная_душа |
Лента друзей неугомонная_душа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»