И пока по прогнозам на улке -6 (на самом деле 0') будем кушать теплые сендвичи с нори/морской капустой.
Мне всегда было интересно, на что годны маааасенькие листики морской капусты/нори размером с шоколадку. На такие роллы как в ем саме. а еще на что?
Мне было лень катать, да и рис был длинный, а не круглый, чтобы хорошо слипался.
Поэтому я взяла все эти 8 мини-листиков морской капусты (ее еще называют снеки, но как можно есть всухую нечто зеленое по текстуре напоминающее кожу с пятку ( по вкусу не могу сравнить, не пробовала)
так вот их можно обмазать теплым рисом, приправленыфм солью, сахаром, соевым соусом, капелькой рисового уксуса и зеленью (например, укропом). потом на рис можно положить кусочки огурца, помидара, консервированную морскую капусту, авокадо,сыр и все что угодно. Хотите накройте сверху листиком капусты, будет сендвич, хотите- заверните. На вкус как обычные роды с премиум-нори =)))