Этот творожный кекс с грушами, но его можно приготовить с любыми фруктами. Отличный рецепт теста. Очень вкусно. Попробуйте приготовить и Вы такой кекс. Знакомьтесь с рецептом.

[320x240]

Ингредиенты:
225 гр муки
115 гр масла
250 гр сахара
200 гр творога
3 яйца
разрыхлитель 0,5 ч/л
2-3 груши
ваниль

Приготовление с xaa.su/NJP

Масло комнатной температуры взбить с сахаром
Добавить творог(предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.
Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто (по желанию в само тесто можно добавить
Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.
Выпекать при 170 градусах около часа ( я выпекала почти полтора) до золотистой корочки. Готовность проверяйте спичкой.

Интересные находки от Шрека Лесного