Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
Тирамису
Рецепт известного десерта Тирамису. Все сладкоежки без ума от этого десерта, который очень даже просто приготовить.
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты:
|
Яйцо |
4 шт |
|
Сахар. песок |
½ стакана |
|
Сыр маскарпоне |
100 г |
|
Ванилин |
1 упаковка |
|
Печенье своярди или подобное |
10 шт |
|
Ром |
2 ст. л |
|
Кофе |
1 стакан |
|
Плитка чёрного шоколада |
½ шт |
Приготовление:
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром.
Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешать.
Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки.
Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья.
Выложить в креманку по очереди печенье и крем.
Завершить кремом.
Посыпать тертым шоколадом.
Убрать на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - ЗАБЫТЫЕ РУССКИЕ СЛАСТИ.
Часть 2 - 7 рецептов домашнего мороженого
...
Часть 11 - Чизкейк с фруктами
Часть 12 - Десерт из тыквы
Часть 13 - Тирамису
Часть 14 - Запеченные яблоки с мёдом