Элизабет Гилберт родилась 18 июля 1969 года в городе Уотербери, штат Коннектикут. Автор бестселлера «Есть, молиться, любить» (Eat, Pray, Love). Своей любимой эту книгу называют Хиллари Клинтон, Бритни Спирс и Людмила Путина.
[263x350]
Так как книга напичкана интересными фактами, я разбила ее на две части. В первую вошли предисловие и глава про Италию; во вторую - путешествие в Индию и Индонезию.


Предисловие

1. Ашрам - обитель мудрецов и отшельников в древней Индии, которая обычно располагалась в отдалённой местности — в горах или в лесу. В контексте современного индуизма, термин «ашрам» часто используется для обозначения духовной или религиозной общины, куда человек приходит для медитации, молитвы, совершения ритуала и духовного обновления. Основной целью ашрама, как правило, выступает духовное развитие его членов, которые занимаются изучением священных текстов, йогой, медитацией и повторением мантр.

2. Джапа-мала - четки, используемые в различных практиках индуизма. В Индии их использовали веками: они помогают поддерживать сосредоточение во время медитации.
Четки берут в руку и перебирают пальцами по кругу - одно повторение мантры на одну бусину.
Джапа-мала в индуизме обычно состоит из 108 бусин, так как у восточных философов-мистиков число 108 - самое благоприятное: совершенное трехзначное число, которое делится на 3, а составляющие его цифры 1 и 8 при сложении образуют 9. 3х3 = 9. Цифра 3, в свою очередьЮ воплащает идеальное равновесие.
У джапа-мала есть еще одна дополнительная бусина - 109-ая. Она висит за пределами совершенного круга как медальон. Когда во время молитвы пальцы доходят до этой бусины, следует прервать глубокую медитацию и вознести благодарность духовным учителям.

Италия

1. В гностических евангелиях бога называют Тенью Перемен.

2. В 1935-1936 годах Италия вторглась в Эфиопию, в результате чего Эфиопия находилась в итальянской оккупации до 1941 года.

3. Итальянское "чао" (ciao) - это сокращение от фразы Sono il suo schiavo, которую средневековые венецианцы произносили в интимных ситуациях. В переводе означает "я твой раб".

4. Индийские гуру рекомендуют медитировать по утрам, повторяя на санскрите древнюю мантру "Ом намах шивайя", что означает "я склоняюсь перед божественным внутри себя".

5. Хилер - это народный целитель, якобы выполняющий бескровные операции путем особых манипуляций рук.

6. Римляне считают, что самое вкусное мороженое (gelato) продают в кафе Il gelato di San Crispino (Мороженое Святого Хрустино). Адрес Via della Panetteria, 42 00187 Roma, Italya.
[450x337]

7. В Риме о состоянии здоровья папы ежедневно сообщается в газетах, наряду с прогнозом погоды и расписанием телепрограмм.

8. Когда-то в Европе говорили на многочисленных диалектах латыни, которые потом превратились во французский, португальский, испанский и итальянский языки.
Во Франции, Португалии и Испании этот процесс носил характер органичной эволюции: диалект столицы постепенно становился общепринятым для всего региона.
В Италии, по сути, не было столицы. Объединение городов случилось очень поздно, в 1861 году, а прежде это был полуостров воюющих между собой городов-государств, где правили князья или правительства других европейских стран.
Итальянцы веками писали и читали на местных диалектах, совершенно не понимая друг друга.
В 16 веке группа итальянских ученых собралась и решила, что так больше продолжаться не может. В результате они выбрали самый красивый из местных диалектов и окрестили его новым итальянским языком.
Собрание ученых умов решило, что итальянским следует сделать язык, на котором говорил великий флорентийский поэт Данте Алигьери в 14 веке. Его "Божественная комедия" была написала не на латыни, а на живом флорентийском языке. Этот диалект называли "сладкоречивым новым стилем" (dolce stil nuovo).
К слову, в начале 19 века оксфордские ученые решили, что отныне в Англии все будут говорить на языке Шекспира. И их решение претворилось в жизнь.

9. Людей, любящих вкусно поесть, в Италии называют "хорошая вилка" (una buona forchetta).

10. Римская кулинарная классика - кишки новорожденного барашка. В гастрономическом отношении Рим не для слабонервных: среди традиционных блюд такие деликатесы, как внутренности и язык - те части животных, которые богачи с севера Италии выкидывают.
Кишки подают в жирном сливочном соусе; по вкучу напоминают печенку, только более кашеобразные.

11. Итальянцы - настоящие спецы во всем, что касается отдыха. У них есть выражение bel far niente, т.е., радость ничегонеделания. Это остается их идеалом, хотя они и вкалывают по полной (трудяг называют braccianti, потому что только braccie (грубая сила) помогает выжить в этом мире). Считается, что чем более изощренно и самозабвенно человек предается безделью, тем большего он добился в жизни.
Есть и еще одно выражение l'arte di arrangiarsi - умение из ничего сделать конфетку. Это искусство приготовить пир из нехитрой снеди, позвать друзей и устроить грандиозный праздний. На это способен любой, у кого есть талант быть счастливым.

12. Футбольные фанаты (tifoso от слова "тиф") после матчей заваливаются в кондитерские, где обсуждают игру и уминают эклеры.

13. Неаполь подарил миру пиццу и мороженое.
Самую вкусную пиццу в Неаполе (а значит, и во всем мире) можно попробовать в "Пиццерии да Микеле" (Pizzeria da Michele; Via Cesare Sersale, 1 80139 Napoli, Italya), где нет меню, потому что подают только два вида пиццы - Маргариту обычную и с двойным сыром. Никаких новомодных гавайских и калифорнийских пицц нет.
Лучше прийти пораньше, потому что может закончиться тесто.
[550x412]

14. Святой Людовик - король Франции, руководитель 7-го и 8-го крестовых походов. Носил власяницу, длинную грубую рубашку из волос или козьей шерсти. В прошлом власяница ткалась из верблюжьего волоса или овечьей шерсти и надевалась на голое тело, причём жёсткая шерсть постоянно кололась, напоминая о терпении и смирении.
Во Франции Людовик традиционно считается святым покровителем парикмахеров.
[300x377]

15. В итальянском языке есть временная форма, используемая очень редко: passato remoto, давнопрошедшее время. Оно используется, когда речь идет об очень далеком прошлом, о событих, которые случились очень давно. К примеру, об античной истории.

16. Бхагавадгита - священный древнеиндийский текст, утверждающий, что лучше небезупречно прожить свою судьбу, чем жить, подражая другим, и достичь в этом совершенства.

17. Лучшие грибы в городе Лукка подают в ресторане, расположенном напротив дома, где родился Пуччини.

18. В Средние века в Венеции существовала такая профессия codega (светлячок): человек с зажженым фонариком шел впереди по ночам и показывал путь, отпугивая демонов и воров и вселяя чувство уверенности и защищенности на темных улицах.

19. Сицилия - самый "неевропейский" регион Италии, место крайней нищеты.
Гете сказал: "Не увидев Сицилию, нельзя составить ясное представление об Италии".
Сиракузам около трех тысяч лет. Легенда гласит о том, что Дедал прилетел в Сиракузы с Крита, а Геракл здесь как-то ночевал.
Сиракузы были греческой колонией. Этот город связывал Древнюю Грецию и Древний Рим. По мнению историков, именно здесь были изобретены риторика и сюжет литературного произведения.
В 2010 году вышел фильм "Ешь, молись, люби" с Джулией Робертс в главной роли. Одним из продюсеров фильма выступил Брэд Питт.