• Авторизация
Дневник Бабушка_Танюша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 04-06-2016 21:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Закуска ИЗ КАБАЧКОВ готовится в считанные минуты!

КАБАЧКОВ НИКОГДА НЕ БЫВАЕТ МНОГО, ОСОБЕННО

ЕСЛИ ОНИ ПРИГОТОВЛЕНЫ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ

Лето — это, несомненно, пора фруктов, ягод, овощей и трав. В эту пору необходимо вдоволь насладиться всеми доступными дарами с грядки, ведь в них столько витаминов и минералов, необходимых нашему организму

Поэтому мы подготовили для вас еще один простой и быстрый рецепт приготовления кабачков. Закуска готовится в считанные минуты и из минимума ингредиентов, зато получается нереально вкусной!

Ингредиенты

Кабачок
2–3 шт. 
Яйцо
1–2 шт. 
Простокваша
100 мл 
Чеснок
3 зуб. 
Соль
по вкусу 
Черный перец (молотый)
по вкусу 
Мука
по вкусу 

Приготовление    

  1. Очистите овощи от кожуры и нарежьте их пластинами толщиной меньше сантиметра.
  2. Посолите, поперчите и добавьте несколько зубчиков чеснока. Тщательно перемешайте.
  3. Для приготовления кляра разотрите яйца с солью, добавьте простоквашу. После этого всыпьте такое количество муки, чтобы масса была более жидкой, чем блинное тесто.
  4. Пластинки кабачков обваляйте сначала в муке, затем в кляре и обжарьте с двух сторон в подсолнечном масле.
[показать]Приготовленные таким способом кабачки замечательно сочетаются со сметаной или сливочным соусом. Эта быстрая закуска найдет место в вашем сердце, ведь она просто идеальна для лета!
 
Опубликовала Таня * , 04.06.2016
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Бабушка_Танюша - Подсолнушек | Лента друзей Бабушка_Танюша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»