[показать]

Ингредиенты:

2 яйца и
1 стакан сахара взбиваем добела,
добавляете 1 стакан кефира,
2 стакана муки,
2 ч.л разрыхлителя,
масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:

Все взбиваете , но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Кекс на кефире простой готовятся очень быстро, получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

http://receptiki-ok.ru/news/keks_na_kefire/2015-02-21-167