Этот вкусный пирог с основой из печенья и нежной сметанной начинкой напоминает чизкейк и вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится сметанник легко, а съедается очень быстро. 

Размер формы 22 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Измельчаем печенье в крошку любым удобным способом, добавляем к нему растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Из массы  формируем основу с бортиком (не меньше 5 см) с помощью стакана - это сделать очень просто! Отправляем в холодильник. ⠀

 

2. Готовим начинку. Смешиваем сметану, яйца, добавляем сахар и крахмал, перемешиваем до однородности. 
 

3. Достаем основу и аккуратно на нее выливаем начинку.

 

4. Отправляем в духовку при 200 градусов на 25 минут. Дайте сметаннику остыть при комнатной температуре, если это возможно отправьте в холодильник на 5-6 часов - так сметанник по консистенции будет очень похож на чизкейк.

Источник: vk.com/gotovlyuv

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ