Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Печенье "Шоколадная бомба"
Мария Savoy---Сегодня представляю вашему вниманию, рецепт печенья "Шоколадная бомба". Хрустящее печенье снаружи и нежное, сочное внутри. Печенье готовиться очень просто и не займет много времени, попробуйте. Расходится до последней крошки
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадная бомба"»:
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Какао-порошок — 25 г
- Сахар тростниковый — 30 г
- Мед (жидкий) — 120 г
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Сода — 4 г
- Шоколад темный (Шоколадные капельки!) — 80 г
Время приготовления:
Рецепт «Печенье "Шоколадная бомба"»:
Масло взбить с сахаром, добавить мёд и ещё раз взбить.
Всыпать перемешанные сухие ингредиенты, мука, сода, какао.
Добавить рубленый шоколад.
Скатать тесто и убрать в холодильник на 40 минут.
Разделить тесто на небольшие кусочки, сформировав шарики (по 45 гр), затем обвалять в белом сахаре и выложить на противень (слегка приплюснуть)
Выпекать при 165-170 градусах 10-15 минут, дать остыть.