• Авторизация
Дневник SaninaYasya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Десерт заварной белковый крем 29-12-2012 11:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Десерт заварной белковый крем



Белок 1 шт.

Сахар 125 г.

Вода 50 мл.

Лимонная кислота 2 г.

Соль 2 г.
 
Сахар растворяем в воде, добавляем лимонную кислоту и провариваем помешивая на слабом огне от 10 до 15 минут. Взбиваем белок в крутую пену. Постепенно добавляем сироп продолжая взбивать.
Крем можно подавать как десерт или использовать для тортов, пирожных.

Серия сообщений "Десерт":
Десерты, сладкое, пирожные, печенье
Часть 1 - Вареники с черешней
Часть 2 - Печенье ХВОРОСТ видео рецепт
...
Часть 25 - Мелкое шоколадное печенье
Часть 26 - Десерт творожные шарики за 20 минут
Часть 27 - Десерт заварной белковый крем
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт заварной белковый крем | SaninaYasya - Дневник SaninaYasya | Лента друзей SaninaYasya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»