Без заголовка
20-07-2014 22:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Рассольник консервированный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Рассольник консервированный
 [320x214] |
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все — ароматный суп готов.
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
Выход: около 7 литров
|
| Перловку замочить на ночь, промыть. Залить водой, довести до кипения. Воду слить, перловку промыть. Вновь залить водой и сварить до готовности: | |
| Лук очистить и крупно нашинковать | |
| Морковь натереть на крупной терке | |
| Также крупно натереть огурцы, а лучше порезать мелкими кубиками | |
| Овощи соединить в большой кастрюле. Добавить соль, сахар, масло, хорошо перемешать. Поставить на огонь | |
| Довести до кипения и варить 50 минут | |
| Затем добавить готовую перловку, лавр, перец горошком, зелень и проварить 5 минут. Влить уксус, перемешать и снять с огня | |
| Разложить по стерилизованным баночкам и закатать: | |
|
[320x214] |
|
| Перевернуть банки крышками вниз и укутать до полного остывания | |
Автор: Оля
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | MaijaGailite - |
Лента друзей MaijaGailite
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»