• Авторизация
Дневник NA-TA-SHA2009 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С РОМОМ И ФИСТАШКАМИ 21-09-2024 18:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С РОМОМ И ФИСТАШКАМИ

o2SmTsFzJ6U (700x351, 228Kb)
Нам нужно:
 
сахарное печенье типа "К чаю" или "Топленое молоко" - 125 гр
затяжное печенье типа "Крокет" или "Мария" - 125 гр
фисташки или другие орехи по вашему вкусу - 125 гр
жирные сливки (30% и больше) - 125 мл
горький шоколад (от 50% какао) - 150 гр
сливочное масло - 100 гр
сахар - 1 ст.л.
какао-порошок - 1 ст.л.
темный ром - 1 ст.л.
сахарная пудра для обсыпки
 
Готовим:
 
Печенье крупно ломаем и смешиваем с орехами.
Сливки с сахаром и маслом доводим до кипения.
Шоколад рубим.
Кладем шоколад в масляно-сливочную смесь и размешиваем до растворения. Добавляем какао и ром.
Соединяем печенье и шоколадную массу.
Даем немного остыть.
Затем выкладываем на пергамент и формуем в виде полена.
Заворачиваем в пергамент и окончательно формуем в виде колбасы.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
Застывшую колбасу посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на ломтики и подаем.
Оставшуюся колбасу храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С РОМОМ И ФИСТАШКАМИ | NA-TA-SHA2009 - Дневник NA-TA-SHA2009 | Лента друзей NA-TA-SHA2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»