Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рассыпчатое печенье "Капучино"

С 8 Марта, милые дамы!

Приготовьте рассыпчатое печенье "Капучино" по данному рецепту и оно станет очень частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

• мука - 150 г
• маргарин - 125 г
• крахмал - 100 г
• яйцо - 1 шт.
• быстрорастворимое кофе "Капучино" - 1 пакетик (10 г)
• соль - щепотка
• сахарная пудра - 100 г

Приготовление:

Сначала необходимо растворить маргарин на водяной бане, не доводя до кипения.

Взять сито и просеять через него крахмал с 50 г муки, порошок "капучино" и щепотку соли. Перемешать сухую смесь, добавить яйцо, влить растопленный маргарин и тщательно перемешать до образования однородной смеси.

Затем, понемногу, подсыпая оставшуюся муку, замесить гладкое тесто.

Разогреть духовку до температуры 200С. Застелить противень бумагой для выпечки. .

Наполнив тестом кондитерский мешочек, или можно использовать кулек с отрезанным уголком, выложить печенье на противень на расстоянии около 2 - 3 см.

Отправить противень с печеньем в разогретую духовку, выпекать 10 - 12 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье "Капучино" по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт