Быстро и вкусно! Фруктовые конфеты всего лишь из 4 ингредиентов. Попробуйте - это вкусно!

Ингредиенты для "Фруктовые конфеты":

Киви — 2 шт

Банан — 0.5 шт

Джем абрикосовый — 1 ст. л.

Стружка кокосовая (120 г - в конфеты, 30 - для присыпки) — 150 г

 

Рецепт "Фруктовые конфеты":

[показать]

Вот всё, что нам понадобится, чтобы быстро порадовать домашних сладкоежек.

 

[показать]

Кокосовую стружку высыпать в блендер и измельчить. Желательно конечно использовать белую кокосувую стружку, чтобы избежать красителей.  Переложить измельченную стружку в тарелку, где мы будем замешивать наши конфеты.

 

[показать]

В чашу блендера положить киви, очищенный и разрезанный на кусочки, половинку банана и абрикосовый джем. Всё тщательно перебиваем блендером до однородности. Масса на цвет получилась не очень художественная, просто на этом этапе лучше не допускать поедателей конфет на кухню.

 

[показать]

Соединить измельченную кокосовую стружки и фруктовое пюре. Тщательно перемешать.

 

[показать]

Вот теперь наше конфетное "тесто" выглядит уже вполне аппетитно!

 

[показать]

Формируем шарики размером с грецкий орех и обсыпаем их кокосовой стружкой. Ставим в холод минут на 30.

 

[показать]

Вот наши фруктовые конфетки!

 

[показать]

Всем приятного аппетита! Источник