Сибирские старожилы рекомендуют готовить эту чудодейственную настойку только из свежих орехов. Их необходимо сначала залить водой и удалить всплывший сор, скорлупу и пустые экземпляры. Затем дважды в течение пяти минут ошпарить орехи крутым кипятком, чтобы избавить их от смолы, придающей горечь продукту и негативно влияющей на пищеварительную систему. 

  [510x300]

Процесс изготовления настойки. 

Из обработанных таким способом орехов готовится кедровка: стакан сырья заливают 500 мл водки. Настаивают в темном прохладном месте в течение двух недель. Сливают настойку в бутыли из темного стекла, а оставшиеся орешки можно дважды заливать тем же количеством водки, но настаивать их нужно будет не менее 20 дней. Принимать этот чудо-напиток можно не более 50 г за один прием.

Очищенные вышеописанным способом кедровые орехи (2 стакана) подсушиваем и заливаем одним литром 70-процентного спирта. Настаиваем их пару недель в темном месте. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке 2 ст.л. темного цветочного меда (50-60 г) и добавляем его в некипяченую отфильтрованную нагретую воду (до 60-70 градусов). Медовый сироп остужаем до 18-20 градусов (комнатной температуры) и выливаем в него спиртовой настой, избавленный от орехов. Важно, чтобы спирт выливался в водный раствор меда, а не наоборот! Тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться еще неделю. Затем процеживаем раствор через 8 слоев марли, чтобы настойка стала прозрачной. Вуаля! Спиртовая настойка на кедровых орехах с насыщенным коньячным цветом и приятным хвойным вкусом кедра готова!

 

Кому и как можно пить настойку.

 

Этот чудо-напиток можно употреблять в небольших количествах, как в чистом виде, так и добавляя в ароматный чай. Противопоказан лицам, управляющим транспортом, маленьким детям, беременным женщинам. Остальным людям перед употреблением кедровой настойки следует посоветоваться с врачом-специалистом.

 

источник

Серия сообщений "НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА":
Часть 1 - МЕТОД ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА ПРИ ПОМОЩИ ТИОСУЛЬФАТА НАТРИЯ
Часть 2 - НАПИТОК ДЛЯ ЖЕЛУДКА
...
Часть 30 - СОХРАНИЕ СЕБЕ - КАКИЕ ВИТАМИНЫ НАМ НУЖНЫ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ И ПОДДЕРЖКИ ЗДОРОВЬЯ
Часть 31 - Рецепт сиропа от кашля
Часть 32 - Медовый настой керовых орехов
Часть 33 - Супер смесь от бронхита
Часть 34 - Радиола розовая - применение и рецепт настойки золотого корня
...
Часть 38 - Рецепты народной медицины от хронического бронхита
Часть 39 - Как лечить гипертонию народными средствами - рецепты травяных сборов
Часть 40 - Лечебные и полезные свойства лаванды