Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Печенье "Кудряшки".

[450x337]


Ингредиенты

Сметана - 1/2 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Масло сливочное - 125 г.
Яйца - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Мука - 2 стакана.

Способ приготовления

Этап 1 Масло растопить, смешать в единую массу со сметаной, сахаром, яйцом, содой.

Этап 2 Разделить на две части, в одну из которых всыпать какао и размешать.

Этап 3 В каждую часть добавить по 1 стакану муки, замесить тесто, скатать в шары, накрыть пленкой и оставить на 30 минут в холоде.

Этап 4 Из каждого шара раскатать пласты толщиной в 3 мм, положить пласты друг на друга и свернуть рулоном. Нарезать рулон на кусочки толщиной в 7 мм, выложить на противень и выпекать при t 180-190 С около 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник