Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке

Почему этот пирог назвали ватрушкой мы не знаем. Это просто вкусный пирог с творогом, гостям обязательно понравится. Удачное сочетание творога и шоколадного теста.

Тесто:

- 2 - 3 яйца

- 0,5 ст. сахара (100 г)

- 1 ст. сметаны (210 г)

- 0,5 ч. л. соды

- 1 ст.муки (140 г)

- 2 ст. л. растопленного сливочного масла (70 г)

- 1 - 2 ст. ложки какао (35 г)

Начинка:

- 500 г творога

- 0,5 ст. сахара (100 г)

- 1 ст.л. крахмала (25 г)

- 3 яйца

Пошаговое приготовление рецепта:

Шаг 1:

Взбить блендером яйца с сахаром в пышную пену.

Шаг 2:

Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло, муку и какао. Замесить тесто

Шаг 3:

Чашу мультиварки смазать любым маслом и вылить в неё тесто.

Шаг 4:

Творожную массу взбить блендером.

Шаг 5:

В середину шоколадного теста аккуратно влить творожную начинку.

Шаг 6:

Выпекать в режиме "Выпечка" 1ч. 30 минут. (в Панасонике 60 минут+40 минут). После выпечки оставить ватрушку в мкльтиварке на 30 минут, а затем извлечь с помощью поддона для варки "на пару".

Шаг 7:

Если начинка получится жидкой, то в процессе выпечки она может "утонуть" , у нас такое случалось )), лучше брать не сильно мягкий творог.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта:

http://yummybook.ru/catalog/recept/vatrushka-%22yarmarka%22-v-multivarke

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке | Bablik - Дневник Bablik | Лента друзей Bablik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»