Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Вот это да.. и никакой конкуренции.

Вот такие плоды растут в Бразилии на дереве и называются "шу-шу".

Ни фигасе...
[480x360]

Друзья прислали рецепт салата из этого овоща. Привожу, но предупреждаю: не готовила, не ела.


салат из шу-шу
Шу-шу, оно же шуша - зеленый овощ, продаваемый на брабазарах на ряду с картофелем.
Шуша растет на деревьях, почти как мамайя формоза.
Овощ почти не имеет вкуса, с очень приятной, не слишком твердой и хрустящей консистенцией, идеально вбирает в себя ароматы и вкусы.

Рецепт мне удалось подсмотреть в одном кейтеринге, а вот вчера, в рамках погибания на кухне, сварганился прекрасный салат.

Рецепт:
шу-шу - половинка, косточку вырезать, шкурку снять, нарезать тонкой мелкой соломкой
помидор - целый. нарезать мелкими-мелкими кубиками.
свежий тимьян - две ветки
перец молотый - щепоть
масло подсолнечное
уксус - стол. ложка.