Тесто:
Майонез - 250г (можно майонез наполовину со сметаной брать -125г на 125г)
Яйцо - 4 шт
Мука - 4 ст.л. с горкой
Разрыхлитель - 1 ст.л.

Начинка:
Зелень ( укроп, зел.лук - обдать кипятком)
Яйца - 3 шт. варёных (порезать),
Рис - отварной до готовности (можно и без него )
Соль
Перец

Замешиваем тесто. Готовое тесто делим на 2 части. Одну часть выкладываем на противень.
Выкладываем начинку.
Выливаем вторую часть теста и ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
Приятного аппетита!!!

Рис и яйца придают мягкость и нежность пирогу, тесто мягкое и воздушное, как бисквит.