Очень нежные и ароматные оладьи.
[показать]

Ингредиенты:

Мука пшеничная-300 г
Разрыхлитель теста-10 г
Соль ч.л.
Мёд-30 г (в 1 ст.л -20 гр.)
Яйцо куриное-1 шт.
Растительное масло-15 мл
Молоко-300 мл



Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отдельно - солнечный, душистый мед, льющийся с ложки. А к нему: растительное масло, яйца и молоко.
Теперь взбить все жидкие ингредиенты. Дело за малым - молочно-медовую смесь вылить в муку и хорошо перемешать, чтобы не оставить комкам ни единого шанса. Может быть, вам захочется добавить немного корицы или сахара? Это можно сделать теперь.
На хорошо прогретой сковороде на растительном масле пеките оладьи (с каждой стороны, пока не зарумянятся, тесто удобно выкладывать ложкой, оно должно быть густым).


* Муки может потребоваться немного больше...