Шоколадные трюфели
21-02-2013 22:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
[показать]
[показать]
Ингредиенты на 30 трюфелей:
полтора стакана шоколадной стружки,
¾ стакана жирных сливок,
2 чайные ложки растворимого кофе,
1 чайная ложка апельсинового сока,
1 ½ чашки какао-порошка без сахара.
Рецепт приготовления трюфелей:
[показать]
В посуду для микроволновки высыпаем шоколадную стружку. Затем добавляем сливки
[показать]
и кофе. Перемешиваем вместе. Нагреваем шоколадную смесь в микроволновой печи в течение 60 секунд, а затем перемешиваем. Затем нагреваем в течение еще 40 секунд и перемешиваем.
[показать]
Добавляем апельсиновый сок и перемешиваем.
[показать]
Далее накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или пока шоколад не затвердеет.
[показать]
Теперь ложкой вынимаем шоколадную массу
[показать]
и лепим из нее шарики - трюфели.
[показать]
Обваливаем шоколадные шарики в какао в порошке, чтобы он полностью покрывал поверхность трюфелей.
[показать]
Хранить трюфели в холодильнике, а подавать лучше комнатной температуры, чтобы они таяли во рту.
http://foto-recepti.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
[показать] [показать]Ингредиенты на 30 трюфелей:
полтора стакана шоколадной стружки,
¾ стакана жирных сливок,
2 чайные ложки растворимого кофе,
1 чайная ложка апельсинового сока,
1 ½ чашки какао-порошка без сахара.
Рецепт приготовления трюфелей:
[показать]В посуду для микроволновки высыпаем шоколадную стружку. Затем добавляем сливки
[показать]и кофе. Перемешиваем вместе. Нагреваем шоколадную смесь в микроволновой печи в течение 60 секунд, а затем перемешиваем. Затем нагреваем в течение еще 40 секунд и перемешиваем.
[показать]Добавляем апельсиновый сок и перемешиваем.
[показать]Далее накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или пока шоколад не затвердеет.
[показать]Теперь ложкой вынимаем шоколадную массу
[показать]и лепим из нее шарики - трюфели.
[показать]Обваливаем шоколадные шарики в какао в порошке, чтобы он полностью покрывал поверхность трюфелей.
[показать]Хранить трюфели в холодильнике, а подавать лучше комнатной температуры, чтобы они таяли во рту.
http://foto-recepti.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадные трюфели | allamag - Дневник allamag |
Лента друзей allamag
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»