БУТЕРБРОД "НА РЫБАЛКУ МУЖУ"

[показать]

Надо: 

✔хлеб (я обычно готовлю из черствого, но тут особой разницы нет) 

✔картошка - 4 шт. 

✔лук - 1 небольшая луковица 

✔яйцо - 1 шт. 

✔соль, перец, приправы по вкусу 

✔растительное масло для жарки 

 

Сначала готовим "верхушку" бутерброда. Это обычные деруны! Картошку и лук трем на мелкую терку. Добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем. 

Хлеб нарезаем не толстыми кусочками. На него выкладываем картофельную массу. 

Разогреваем растительное масло. На сковороду - бутерброд начинкой вниз. Поджариваем до румяной корочки и переворачиваем. Чуть поджариваем, как греночки. 

Смакота!!!