Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Салат "Любовница"

Обалденно вкусный салат!!!

[показать]


Ингредиенты
Свекла (вареная)-150г.
Морковь(сырая)-100г.
Сыр (российский, пошехонский, голландский)-200г.
Грецкие орехи-60г.
Изюм-2ст. л.
Чернослив-80г.(без косточек)
Чеснок-6 зубчиков.
Майонез.

1.Сырую морковь натираем на мелкой терке. Если морковь не сладкая немного подсластим. Дадим постоять моркови 10 мин.чтобы вытек сок.

2.Зальем холодной водой изюм на 10-15 мин. для набухания.

3.Зальем холодной водой чернослив на 10-15 мин., для набухания.

4.Ядра грецких орехов измельчим.

5.Отжатую от сока морковь смешаем с изюмом. В каждой женщине должна быть изюминка.

6.Смажем слой моркови и изюма майонезом.

7.Натираем сверху майонеза сыр, не трамбуем. Сыр должен быть воздушным.

8.Смешиваем чеснок (предварительно пропускаем его через чеснокодавку) с майонезом.

9.Смазываем чесночным майонезом слой тертого сыра. Ведь должна быть в любовнице остринка!

10.Нарезаем чернослив кубиками.

11.Вареную свеклу натираем на крупной терке и помещаем в салатник вместе с грецкими орехами и черносливом.

12.Смешиваем с майонезом свеклу, орехи и чернослив.

13.Сверху чесночного майонеза выкладываем смесь из свеклы, орехов и чернослива.

14.Смазываем слой свеклы майонезом (без чеснока). Выравниваем наш салатик по окружности.

15.На слой майонеза красиво раскладываем гроздья граната. Добавим нашему сладкому салату «Любовница» кислинки. Украсим резаной зеленью петрушки.

[показать]

Салат Любовница готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
источник