Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Я брала окорочка.
Обрезаем мясо, прокручиваем через мясорубку с репчатым луком и чесночком.
Солим, перчим, добавляем одно сырое яйцо и панировочные сухари (или столовую ложку манки) и вымешиваем фарш.
Формируем котлетки, обваливаем в муке.
Обжариваем, отгоняя преждевременно сбежавшееся на запах семейство :)
Приятного аппетита!



LI 3.9.25
[384x288]