Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

По просьбе Насти (Stasey) сделать что-нибудь кальмарово-салатное ... исполняю! ))
1 головку лука порезать кольцами, обжарить и дать остыть. Приготовить омлет, как обычно, остудить и порезать полосками. Кальмары, около 5 тушек, очистить, отварить и порезать полосками. Все продукты перемешать, посолить и заправить салат майонезом. Салат готов! )
Один из вариантов приготовления кальмаров. Чтобы не заморачиваться с минутами, а то типа он жесткие становятся, открою один маленький секрет :) Кальмары очистить от кожицы, уложить в миску, залить крутым кипятком полностью и оставить минут на три-пять. Затем сполоснуть под струей холодной воды и повторить процедуру. После этого кальмары готовы! )
[400x303]