• Авторизация


Вот и наступил 2024год. 09-01-2024 14:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


20231231_213913а (404x700, 117Kb)


Вот и закончились новогодние праздники. Новый год отметили замечательно. Мои подарки понравились,холодец и кекс народ оценил.

Тане к ее шубейке очень подошла  шапочка которую я связала ей в подарок.

IMG-20240105-WA0003 (1) (525x700, 35Kb)

А сегодня мы уже дома. На улице -18 но несмотря на такую температуру мы вышли за покупками в ближайшие магазины. И надо сказать,что мы замечательно прогулялись. Хотя мороз немного пощипывал лицо, все равно было достаточно комфортно. Тем более что я вместо вязаной надела свою меховую шапку,которую не надевала уже несколько лет.Говорят теперь такие шапки стали модными))) 

В Подмосковье из-за морозов случилось много аварий на теплосетях. А у нас в этом году батареи  горячие как никогда, но котики все равно мёрзнут и  даже стараются держаться ближе друг к другу.20240105_111536 (700x684, 216Kb)


За время праздников очень соскучилась по вязанию. Поэтому сразу же,  как вернулась домой, начала вязать очередной джемпер, пока даже не знаю кому, предположительно для Миши. Кстати  он мечтает купить себе какой-то супер пупер компьютер. И не просто мечтает,а решил  самостоятельно  заработать на покупку денежек и устроился работать в Яндекс-еду курьером. Работает 4-5 часов по выходным. Работал даже на новогодних каникулах в самые морозы. Сейчас они с Танюшей отправились посмотреть Минск.  Дорога туда не долгая, чуть больше 6-ти часов на "Ласточке" и вы в Минске.  Шлют оттуда фото, например  станции метро им. Ленина. И никому не мешает ни название станции,ни советская символика в виде серпа и молота. 

IMG-20240108-WA0007 (525x700, 48Kb)

В общем начала я вязать джемпер и тут  случилась невезуха- оторвалась  леска на моих круговых спицах. А я вяжу регланом сверху и без них никак. Заказала  на  WB а их доставят только 11 числа Незадача. Вспомнила что у меня от синего мохерового платья с паетками, которое я связала для Тани осталось ещё 100 г пряжи, из неё со временем я собиралась  связать ажурную кофту.  И хотя я не люблю вязать  параллельно  две вещи, деваться некуда, решила начать вязать кофту. Но и тут не повезло. В две нити вязать не хочу, т.к. научена опытом вязания платья, которое после стирки получилось достаточно плотным. А в одну нить вязание  ну совсем никакое получается. Обязательно нужна еще одна тонкая нить для того чтобы полотно держало форму. Естественно снова иду на Walberries. На WB как в Греции всё есть))).Нахожу там интересные и недорогие  ниточки, очень, как мне кажется,подходящие для моего мохера в качестве компаньона, делаю заказ, но, опять же, доставка после 11-го.В общем как там у Райкина  "Сижу куру. кирпич бар,раствор йок.)))

 Ну я конечно не курю, а чтобы утешиться напекла блинов.Януська подарила баночку импортного малинового джема, как раз к блинам. Вкусно, но вкус все равно какой-то не наш))).20240107_194046 (700x553, 141Kb)

 

А еще испекла лимонник. Люблю этот пирог. Я делиласаь здесь рецептом, но когда сейчас хотела зайти по ссылке, она не открылась, поэтому повторю рецепт еще раз. Очень интересное песочно-дрожжевое тесто,рекомендую попробовать.

Рецепт.

                                           ЛИМОННИК

  • сливочное масло  200 гр
  • пшеничная мука в/с   3 стакана (объём стакана 200 мл)
  • вода 125 мл (3/4 стакана)
  • сухие дрожжи  1 ст.л.
  • сахар  1 ч.л.
  • соль щепотка
  • мука для подсыпки при замесе теста
  • сахарная пудра — посыпать готовый пирог

Начинка:

  • лимон  1 шт
  • сахар  1 стакан  (объём стакана 200 мл)

Количество теста рассчитано для противня размером  27 Х 37 см. Не советую «растягивать» тесто на противень большего размера, т.к. пирог получится тонкий и высохнет в духовке. Можно также использовать круглую форму диаметром 24-26 см

Подогрейте воду (125 мл), чтобы была приятно тёплая. Растворите в ней сахар (1 ч.л.) и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте дрожжи оживать.

В таком виде они будут ждать своей очереди, а Вы займитесь приготовлением теста. В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли.

. В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли.

 

Тем временем дрожжи ожили и вспенились. На это обычно уходит не более 10-15 минут. Сделайте в масляно-мучной крошке лунку и вылейте в неё дрожжи. Аккуратно, подсыпая муку с маслом с краёв к середине, замесите тесто.  Если нужно, подсыпьте ещё муки. Долго месить не надо, песочное тесто любит быстрый замес. Как только масса станет однородной, сформируйте из неё шар.

Положите тесто в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте для подъёма на 30-40 минут.  Не забудьте сделать в плёнке отверстия ножом, чтобы тесто дышало. Если плёнки нет, накройте миску полотенцем.Совет: это тесто хорошо подходит в холодильнике, можно оставить на ночь. Также лучше убирать в холодильник летом, когда в помещении очень жарко. Пока дрожжи выполняют свою невидимую работу — рыхлят тесто, займитесь начинкой.
Положите лимон в кастрюлю, залейте кипятком и варите 1 минуту.  Это нужно для того, чтобы удалить горечь из кожуры. Обдайте лимон холодной водой, разрежьте на дольки, обязательно выньте косточки (они тоже дают горечь) и пропустите через мясорубку. Можно порезать лимон на более мелкие кусочки и измельчить с помощью блендера.

Добавьте к лимону сахар и перемешайте — начинка готова.
Совет: лучше соединить лимон с сахаром непосредственно перед тем, как

выложить начинку на тесто, чтобы сахар не успел растаять и начинка была более плотная.

 

Тесто подошло, увеличилось в объёме в два раза и готово к разделке.

Выложите тесто на доску, посыпанную мукой, обомните и разделите на две части: одну часть — она пойдёт вниз пирога, сделайте чуть больше, раскатайте и, с помощью скалки, перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Вот такой нижний слой должен получиться — руками, надавливая пальцами, Ложкой выложите начинку на тесто и распределите равномерно по всей поверхности. Предварительно можно посыпать тесто крахмалом (1 ст.л.) через ситечко.

сделайте небольшие бортики. Раскатайте оставшееся тесто и с помощью скалки накройте пирог сверху.Скрепите края пирога. Ножницами или ножом сделайте небольшие надрезы по всей поверхности пирога. Через них будет выходить пар.

Выпекайте пирог в разогретой духовке t 180°C 30 минут. Пирог не будет сильно румяным, в этом особенность теста с маленьким содержанием сахара.

Остывший лимонник разрежьте на ромбы и посыпьте сахарной пудрой.

 Мой лимонник.

20240105_194845 (700x514, 125Kb)

 

  А вот по этому описанию я вяжу джемпер. Только у меня сочетание основного коричневого(шоколад) и  полосок  цвета беж. Пряжа bunny/

61a1202908d03 (452x700, 82Kb)

61a1201806667 (494x700, 11Kb)

Мужской свитер Sjøbris

Наталья Санникова 

26.11.2021 20:58

Предыдущая записьПредыдущая записьСледующая записьСледующая запись

 

 

Мужской свитер в полоску связан из пряжи DROPS Sky регланом и текстурным узором. Размеры S - XXXL.

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Понадобится:
Пряжа DROPS SKY(74% бэби-альпака, 18% полиамид, 8% шерсть, 190м/50г)
250-250-300-300-350-350 г, цвет 01, white
100-150-150-150-150-150 г, цвет 12, jeans blue

Спицы:
Круговые спицы DROPS размер 4.5 мм, длина лески 40 и 60-80 см.
Круговые спицы DROPS размер 3.5 мм, длина лески 40 и 60-80 см, для резинки.
Чулочные спицы DROPS размер 4.5 мм.
Чулочные спицы DROPS размер 3.5 мм, для резинки.
При использовании техники вязания по кругу на круговых спицах Magic Loop чулочные спицы не понадобятся.

Плотность вязания:
20 петель и 26 рядов узором = 10 x 10 см.
Примечание! Размер спиц указан в качестве рекомендации. Если в связанном образце на 10 см слишком много петель, возьмите спицы большего размера. Если в образце на 10 см слишком мало петель, возьмите спицы меньшего размера.

-------------------------------------------------------

ПОЯСНЕНИЯ К ВЯЗАНИЮ:

-------------------------------------------------------

РАВНОМЕРНЫЕ УБАВКИ / ПРИБАВКИ:
Для расчета ритма выполнения равномерных убавок / прибавок общее число петель, которое должно быть уменьшено/увеличено (напр, 96 п), разделить на количество убавок/прибавок, которое должно быть сделано (напр, 8) = 12.
В этом примере для убавки вязать вместе лицевой с наклоном вправо примерно каждую 11-ю и 12-ю петли.
Для прибавки делать 1 накид после каждой 12-й петли. В следующем круговом ряду накиды вязать скрещенными петлями, чтобы не было дырочек.

УЗОР:
См. схемы A.1 и A.2.

РЕГЛАН:
Прибавка реглана – 1 накид с обеих сторон от А.1; накиды в следующем круговом ряду вязать скрещенными петлями, затем вязать по схеме А.2.

ПОЛОСКИ:
Горловину и первые 2 см кокетки вязать цветом white до начала полосок. Затем вязать поочередно 3½-3½-3½-3-3-3½ см цветом jeans blue и 5 см цветом white, пока не будет выполнено 6-6-6-7-7-7 полосок цвета jeans blue на кокетке/теле и 7-7-7-7-7-7 полосок цвет jeans blue на кокетке/рукавах. Закончить вязание цветом white.

УБАВКИ НА РУКАВАХ:
Убавлять по 1 петле с каждой стороны от петли с маркером так: вязать, пока не останется 2 петли до петли с маркером, провязать 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо, провязать лицевой петлю с маркером, провязать 2 петли вместе лицевой с наклоном влево (= убавлено 2 петли).

СОВЕТ ПО ЗАКРЫТИЮ ПЕТЕЛЬ:
Чтобы закрытый край не был стянут, для закрытия петель можно использовать больший размер спиц.
Если и в этом случае край тянет, во время закрытия можно делать 1 накид примерно после каждой 4-й петли и закрывать его как обычную петлю.

-------------------------------------------------------

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ:

-------------------------------------------------------

СВИТЕР, краткое описание работы:
Горловину и кокетку вязать по кругу на круговых спицах сверху вниз. Разделить кокетку на тело и рукава и продолжить вязать тело по кругу на круговых спицах. Рукава вязать на чулочных / коротких круговых спицах.

ГОРЛОВИНА:
Набрать 96-100-104-112-120-124 петель круговыми спицами 3,5 мм пряжей DROPS Sky, цвет white.

Вязать резинку по кругу (2 лиц, 2 изн) на высоту 12 см (позднее горловина будет сложена пополам и пришита с изнаночной стороны работы).

Провязать 1 круговой ряд лицевыми петлями и в нем равномерно убавить 8-8-8-12-12-12 петель (см пояснения к вязанию) = 88-92-96-100-108-112 петель.

КОКЕТКА:
Сменить спицы на круговые размера 4,5 мм. Прочтите раздел ПОЛОСКИв Пояснениях к вязанию перед тем, как продолжить.

Поместить 1 маркер в этом круговом ряду, от него будет дальше измеряться кокетка.

В дополнение разместить еще 8 маркеров, которые будут использоваться для выполнения прибавок реглана:

поместить 1 маркер в начале кругового ряда (= переход от спинки к рукаву),

отсчитать 5 петель и поместить 1 маркер здесь,

отсчитать 7-7-9-9-11-11 петель и поместить 1 маркер здесь (= рукав),

отсчитать 5 петель и поместить 1 маркер здесь,

отсчитать 27-29-29-31-33-35 петель и поместить 1 маркер здесь (= перед),

отсчитать 5 петель и поместить 1 маркер здесь,

отсчитать 7-7-9-9-11-11 петель и поместить 1 маркер здесь (= рукав),

отсчитать 5 петель и поместить 1 маркер здесь.

Остается 27-29-29-31-33-35 петель между последним и первым маркерами (=спинка).

Теперь вязать узором и делать прибавки реглана, см пояснения к вязанию, так:

А.1 на первых 5 петлях, 1 накид,

А.2 на следующих 7-7-9-9-11-11 петлях (=рукав),

1 накид, A.1 на следующих 5 петлях, 1 накид,

A.2 на следующих 27-29-29-31-33-35 петлях (=перед),

1 накид, А.1 на следующих 5 петлях, 1 накид,

A.2 на следующих 7-7-9-9-11-11 петлях (=рукав),

1 накид, A.1 на следующих 5 петлях,1 накид,

A.2 на следующих 27-29-29-31-33-35 петлях (= спинка), 1 накид.

За этот круговой ряд прибавлено 8 петель.

СЛЕДИТЬ ЗА ПЛОТНОСТЬЮ ВЯЗАНИЯ!


Продолжить вязание узором, полосками и делать прибавки реглана в каждом 2-м круговом ряду, всего 24-28-30-32-34-40 раз = 280-316-336-356-380-432 петель.

Продолжить вязание узором и полосками, не делая прибавки, пока высота кокетки не будет равна 22-23-25-26-28-31 см от маркера на горловине.

Затем разделить кокетку на тело и рукава так:

провязать первые 3-2-3-5-6-6 петель, как и ранее (= спинка),

снять следующие 59-69-73-73-77-89 петель на держатель (=рукав) и набрать 7-7-9-9-11-11 новых петель для подреза,

вязать следующие 81-89-95-105-113-127 петель, как и ранее (=перед),

снять следующие 59-69-73-73-77-89 петель на держатель (=рукав) и набрать 7-7-9-9-11-11 новых петель для подреза,

провязать последние 78-87-92-100-107-121 петель (= остаток спинки).

Тело и рукава дальше вязать по отдельности.

ДАЛЬНЕЙШИЕ ИЗМЕРЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЬ ОТ ЭТОГО МЕСТА.


ТЕЛО:
= 176-192-208-228-248-276 петель.

Продолжить вязать узором и полосками, как и ранее, на всех петлях.

Когда будет провязано 31-32-31-32-32-31 см от места разделения, провязать 1 круговой ряд лицевыми петлями и в нем равномерно прибавить 45-36-40-44-48-56 петель = 212-228-248-272-300-332 петель.

Сменить спицы на круговые размера 3,5 мм и вязать резинку (2 лиц, 2 изн) на высоту 5 см. Закрыть все петли по рисунку, см совет по закрытию петель.

Длина свитера – ок. 62-64-66-68-70-72 см от плеча вниз.


РУКАВ:
Переснять 59-69-73-72-77-89 петель с держателя с одной стороны на чулочные / короткие круговые спицы 4,5 мм и поднять по 1 петле над каждой из ранее набранных 7-7-9-9-11-11 петель подреза = 66-76-82-82-88-100 петель.

Поместить маркер на среднюю из петель подреза и начать круговой ряд здесь.

Продолжить вязать по кругу узором и полосами, как и ранее.

Когда будет провязано 2 см от места разделения, убавить 2 петли в нижней части рукава, см пояснения к вязанию.

Делать такие убавки через каждые 4-2½-2-2½-2-1 см. всего 9-13-15-14-16-21 раз = 48-50-52-54-56-58 петель.

Продолжить вязание, пока длина рукава не будет равна 39-39-37-37-35-33 см от места разделения (у больших размеров рукава короче за счет более длинной кокетки).

Провязать 1 круговой ряд лицевыми петлями и в нем равномерно прибавить 4-2-4-2-4-2 петель = 52-52-56-56-60-60 петель.

Сменить спицы на чулочные размера 3,5 мм и вязать резинку (2 лиц, 2 изн) на высоту 5 см.

Закрыть все петли по рисунку, см совет по закрытию петель.

Второй рукав связать также.

СБОРКА:
Сложить резинку на горловине пополам внутрь и пришить с изнаночной стороны длинными свободными стежками. Важно, чтобы шов был эластичным, чтобы горловина не была стянута и не закручивалась.

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Тяпочка 09-01-2024-16:28 удалить
Прекрасный лимонник получился, Зоенька, самой захотелось... Подумаю... Выглядишь замечательно!!
LLubacha 09-01-2024-16:40 удалить
Фото у елочки с котиком замечательное!) Вот ты неугомонная -опять вяжешь)) Лимонник надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Uma22 10-01-2024-12:40 удалить
Тяпочка, Спасибо Соня за комплимент.Лимонник хорош к чаю, в нем и вкус и запах лимона и тесто не сдобное а рассыпчатое. Я в начинку кладу немного кукурузного крахмала,мне кажется так гарантировано начинка не вытечет. Юля крахмал не кладет, и тоже все нормально получается.
Uma22 10-01-2024-12:48 удалить
LLubacha, Мне кажется у меня уже зависимость от вязания,несколько дней не вяжу и начинается ломка))) Вчера Володя починил мои спицы, не знаю как надолго, но я смогла даже вечером повязать. Люба я не сказала что я добавляю в начинку немного кукурузного крахмала. В рецепте его нет и моя Юля делает как в рецепте и тоже все хорошо. Ну а я подстраховываюсь.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вот и наступил 2024год. | Uma22 - Дневник Uma22 | Лента друзей Uma22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»