Последнее время открыла для себя блюда с использованием лаваша. Я в принципе  люблю лаваш, но как-то привыкла его использовать просто как хлеб. Но оказалось что в интернете существует масса рецептов быстрых блюд с использованием лаваша. Я уже рассказывала, что готовлю вкусную  запеканку типа лазанья  А недавно мне попался рецепт быстрых пирожков.  И как раз у меня в наличии оказался армянский лаваш. Из одного лаваша  у меня получилось 8 пирожков.  Отличная идея  для быстрого завтрака. Ещё и на ужин осталось))) Я для начинки в отличие от видеорецепта использовала только сыр сулгуни и зелёный лук. А ещё смазала готовые треугольнички перед тем как выпекать молоком. Но думаю можно использовать любые начинки.В комментариях рассказывают,  что даже ленивые чебуреки и самсу таким способом можно приготовить. Про чебуреки ничего не могу сказать, а вот пирожки рекомендую.Очень вкусные и хрустящие получаются.А для меня  ещё и простота приготовления сейчас очень  важный фактор.

https://yandex.ru/video/preview/17760636297834194165

И мои пирожки.