• Авторизация


Карбонат в микроволновке(проверено на себе). 25-04-2022 18:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Недавно купили новую  микроволновку. И я вдруг подумала,  что надо наконец использовать её на только  для  подогрева еды, как я 20 лет использовала прежнюю. Она ведь способна на большее. И как раз на праздник Пасхи я собиралась запечь карбонат из свинины. А  ведь это прекрасная возможность проверить возможности микроволновой печи. Получилось замечательно - быстро и вкусно. И не нужно было духовку включать  из-за килограмма мяса. Свинину (1кг) я с вечера замариновала в смеси  оливкового масла,чеснока соевого соуса,молотого чёрного перца, горчицы и сухих трав. У меня были прованские травы. Несмотря на соевый соус добавила немного соли. Поскольку мысль о микроволновке пришла не сразу, сунула мясо в рукав для запекания и оставила на ночь в холодильнике. Утром думала запечь в духовке. Но в результате включила микроволновку  на 600вт.и  отправила мясо туда прямо с рукаве,естественно сделав дырочки и положив пакет на крышку от большой стеклянной ёмкости для микроволновок. Готовила 20 минут с одной стороны,потом перевернула, пакет выбросила т.к. его пришлось разрезать и 15минут  на другой.Вот и весь процесс.  Мясо получилось очень вкусными и сочным. Так  что могу рекомендовать данный  способ тем кто тоже использует  микроволновку только для  подогрева.

карбонат (700x367, 125Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
LLubacha 25-04-2022-18:57 удалить
Спасибо, Зоя за рецепт. Надо будет попробовать.
Тяпочка 27-04-2022-13:29 удалить
Классно! Я все 20 лет только подогреваю в микроволновке...
Uma22 28-04-2022-13:16 удалить
Тяпочка, Соня я осваиваю потихоньку. Недавно рыбу приготовила. Купила скумбрияю, хотела засолить,но рыбешки оказались слишком тощими. Я порезала большую луковицу кольцами,добавила морковь, рыбу выпотрошила и порезала на кусочки все сложила в стеклянную ёмкость ,смешала с майонезом, добавила кусочек сливочного масла соль,перец специи, и отправила в микроволновку. 15 минут и рыба на ужин готова.
Тяпочка 28-04-2022-14:02 удалить
Uma22, Замечательно!! Но моя старая микроволновка, там даже градусы не выставляются. Что касается рыбы, то люблю любую под майонезом))


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Карбонат в микроволновке(проверено на себе). | Uma22 - Дневник Uma22 | Лента друзей Uma22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»