Сегодня я обнаружила что недавно купленная баночка сметаны  немного вздулась.хотя срок годности ещё совсем не истёк. Ну не пропадать же добру. Решила быстренько приготовить к чаю манник.

Рецепт.:

1,5  стакана манной крупы.

Стакан сахара.

350 г. сметаны.

1 стакан муки.

3 яйца.

1/3 стакана растительного масла, 

ванильный сахар,  щепотка соли, 1 чайная ложка без верха соды.

2 горсти сушенной клюквы.

 Манную крупу добавила в сметану, и подождала  минут 40 пока она набухнет,.  Тем временем яйца взбила  с сахаром и ванильным сахаром,  Смешала их с набухшей манкой, добавила растительное масло, соль, муку смешаннуюс содой. Аккуратно всё перемешала, добавила  примерно 2 горсти клюквы и  всё отправила в чашу мультиварки. Выпекала 1 час. Манник был уже готов но сверху поверхность была слишком светлой, поэтому сверху  я немного присыпапа его  какао-порошком.

 Я уже не первый раз готовлю манник и всегда он получается вкусным и  нам нравится.