Я и раньше в основном дома сидела, и это меня совсем не тяготило. Но сейчас, может быть потому что ты не можешь выбирать сидеть ли дома или пойти прогуляться, это всё таки немного напрягает и даже я бы сказала вгоняет в депрессию.
Моя депрессия выражается в том что теперь всё время хочется чего-нибудь вкусненького. Я боролась, боролась с искушением,а потом решила если уж готовить вкусняшку то хотя бы отчасти полезную. Или по крайней мере так принято считать. И я решила испечь овсяный пирог. Не стала долго морочить голову, искать рецепт в интернете, просто сварила кашу из 800мл воды и 2 стаканов овсяных хлопьев. Добавила в кашу полпачки (90г) масла, 1.5 стакана сахара , 3 яйца. Курагу и сушёную клюкву не взвешивала клала, как говорится на глазок, примерно по .200-250г.. Орехов не было, но был в наличии арахис, притом подсоленный, положила и его тоже гр 250. Соль отнюдь не испортила вкус. Решила что морковка тоже не помешает и добавила 1 потёртую на крупной тёрке морковку 1,5 стаканов муки смешала с 1 чайной ложечкой соды и 1 чайной ложечкой корицы, просеяла в общую массу, всё перемешала и дала постоять примерно 30 минут. Противень смазала маслом, присыпала немного мукой, выложила тесто, для красоты присыпала сверху кунжутом и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. После окончания сразу пирог не вынула, дала постоять в выключенной духовке ещё 10 минут. Пирог получился вкусный но очень большой. Но ничего, думаю осилим.)))